El plato más picante del mundo, bibimbap de pulpo
En realidad diría que aquel bibimbap de pulpo, que probamos durante nuestro viaje a Corea, es uno de los platos más picantes que hemos comido en la vida. Fuego puro, dinamita pa los pollos, los cañones...
Aqua Restaurant and Bar Ålesund en Noruega
Este fin de semana me he dormido en los laureles y no os he podido invitar a una de nuestras clásicas cervezas del mundo. No obstante, podemos celebrar la llegada del mes de abril...
Viajes a Japón – La ternera de Hida
Cuando pensamos en la mejor ternera japonesa siempre nos viene a la cabeza la de Kobe. Es la que más fama tiene de Japón y una de las más conocidas en el resto del...
El mapa de mi top 10 gastronómico del mundo
La historia de este post viene de lejos, de muy lejos. Lo primero que debo advertir es que aunque hable de un producto comercial no es un artículo patrocinado, lo he escrito porque me...
Tempura-ya, gran restaurante japonés en Barcelona
Esta semana he estado más callado de lo habitual porque he viajado a la ciudad condal por temas de trabajo. Siempre que voy por allí intento añadir alguna experiencia nueva a mi particular lista de...