El vicio sano del Skyr en Islandia
Uno de los vicios más sanos que tienen los islandeses es el Skyr. Se trata de una especie de producto lácteo elaborado a base de leche, pero preparado de tal forma que no tiene...
San Miguel también triunfa en Asia
Viernes, ¿verdad? Pues sí, viernes, así que vamos con un capítulo más de nuestra querida serie cervezas del mundo... hoy, San Miguel. Sí, sí, he dicho San Miguel y he dicho cervezas del mundo,...
Fatigas del Querer
Lo único que he hecho desde que he vuelto ha sido dormir y subir fotos al Flickr... ya queda poco.
Mientras tanto voy a hablaros de una de las cosas que más se echa de...
Dónde comer sushi en Reikiavik
Vamos a celebrar que somos finalistas de los Premios Bitacoras.com 2010 aunando dos de nuestros países favoritos, Japón e Islandia. En temas culinarios se parecen bastante. Ambos países son islas y tienen un pescado...
Un recorrido de turismo gastronómico por España
Si hay un país que destaque por su gastronomía y que sea capaz de atraer a turistas nacionales e internacionales por la calidad de su cocina, ese es España. El turismo gastronómico ha ganado...