Cenando en la impronunciable Kirkjubaejarklaustur

Todavía tengo que descargar las fotos de nuestro viaje a Castilla-La Mancha, pero los que me seguís en twitter, sabéis que nos lo hemos pasado teta. No obstante, los lunes celebramos en el pachinko...

Dónde comer sushi en Reikiavik

Vamos a celebrar que somos finalistas de los Premios Bitacoras.com 2010 aunando dos de nuestros países favoritos, Japón e Islandia. En temas culinarios se parecen bastante. Ambos países son islas y tienen un pescado...

Viajes a Japón – La ternera de Hida

Cuando pensamos en la mejor ternera japonesa siempre nos viene a la cabeza la de Kobe. Es la que más fama tiene de Japón y una de las más conocidas en el resto del...

Maridaje de cócteles y cocina canaria en Tenerife

Aquí está la tarde del viernes, el momento perfecto para celebrar la llegada del fin de semana. Normalmente lo hacemos con una de nuestras clásicas cervezas del mundo, pero hoy el convite va a ser mucho...

10 conceptos de la cocina peruana para principiantes

¿Cuánto hace que no vas a un restaurante peruano? Si vives en Madrid o Barcelona seguramente que muy poco, pues la gastronomía de Perú goza de una salud de hierro en estos momentos y...