Cena #TLQM Barcelona en el Shimanto

Empezamos la semana como normalmente la despediríamos, con un post gastronómico-festivo. Como sabéis el pasado martes y miércoles estuve en Barcelona, así que aproveché este viaje de trabajo para saludar a viejos conocidos de la...

Festes de Balones 2009

Los que me seguís en twitter sabéis que desde ayer estoy de vacaciones. La primera etapa de mis días de descanso me ha llevado hasta les Festes de Balones 2009, un evento al que...

Cena #TLQM Barcelona en el Wasabi

En un país de tradición católica como es España está mal visto lo de comer carne en Viernes Santo. Y como no quiero ofender a nadie, pese a que soy ateo, vamos con una...

El debate – La gastronomía japonesa

La semana pasada tuvo lugar en Quicoto Blog el primero de una serie de debates que llevaremos a cabo Quicoto y un servidor. El objetivo de esta iniciativa conjunta es dar nuestro parecer sobre...

Aqua Restaurant and Bar Ålesund en Noruega

Este fin de semana me he dormido en los laureles y no os he podido invitar a una de nuestras clásicas cervezas del mundo. No obstante, podemos celebrar la llegada del mes de abril...