Fideuà de Gandia, una receta que nació de un descuido y ha conquistado el...
Estoy convencido de que has probado la fideuà más de una vez en tu vida. Probablemente hasta tengas algunas nociones sobre cómo cocinarla o qué ingredientes debe llevar. Sin embargo, me jugaría unas cervezas...
Qué ver en Gandia: la ciudad donde los Borja miraban al mar
Bañada por el mar Mediterráneo y con unos arenales de fina arena dorada, Gandia es hoy en día uno de los destinos turísticos más atractivos de la Comunitat Valenciana. Sin embargo, Gandia es mucho...
Las mejores playas de El Campello: calas y arenales para disfrutar del mar
A los alicantinos lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en El Campello son sus espectaculares playas y calas. De pequeño pasábamos gran parte de nuestras vacaciones de verano chapoteando en...
BIOPARC, un pedacito de la sabana africana en el corazón de Valencia
Cómo ha cambiado la ciudad de Valencia desde que vivíamos en un pisito de estudiantes en el barrio de Benimaclet hace ahora más de quince años. O quizás antes nos fijábamos en otras cosas...
10 planes divertidos que hacer en El Campello con niños
El Campello es una localidad de Alicante perfecta para unas vacaciones en familia. Los que vivimos en esta provincia situada al sur de la Comunitat Valenciana tenemos el gran privilegio de tener el mar y...