Taras Boulba, cerveza de Bruselas en Gante

Las lluvias torrenciales marcan el final del mes de septiembre. Al mal tiempo buena cara, así que hoy he decidido celebrar mis 33 años con mis amigos de toda la vida. Pero como vosotros también formáis parte de esta película, he decidido invitaros a una de nuestras nuestras clásicas cervezas del mundo.

La cerveza que hemos escogido esta mañana de sábado es belga y se llama Taras Boulba, un nombre de lo más literario. Como os podéis imaginar, la probamos en nuestro reciente viaje a Flandes, concretamente en Gante.

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Sin embargo, la Taras Boulba está elaborada en Bruselas, en una excelente productora artesanal que se llama Brasserie de la Senne. La degusté en una comida al lado de los canales de Gante, en un restaurante que tenía una carta de cervezas espectacular. Fue la que escogí en segundo lugar, tras una muy potente.

Esta cerveza es del tipo belgian ale, un estilo clásico que se caracteriza por graduaciones inferiores a los 7º. La que probé venía en una botella de 33 cl., tenía 4,5º.

La Taras Boulba tiene un amarillo pálido, con un cordón de espuma generoso y duradero. En nariz nos encontramos una cerveza donde predominan las levaduras, el omnipresente lúpulo y un cierto toque de frutas, sobre todo ácidas. El sabor es coherente con los aromas, la recuerdo con un toque ácido muy peculiar. En líneas generales una cerveza correcta, perfecta para aquellos que busquen una bebida que no sea demasiado fuerte.

Con un trago de esta cerveza belga, os deseo que paséis un feliz fin de semana. Nos leemos el lunes.

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16 respuesta a Taras Boulba, cerveza de Bruselas en Gante

  1. Sergio octubre 2, 2012 en 2:07 pm #

    y cuentas que ibas por la segunda ya…

    a ver cómo acabaste el viaje a Flandes?… 😉

    • Pau octubre 2, 2012 en 2:08 pm #

      Jejeje bien, si la primera era fuertecita la segunda más suave… no hay que abusar 😀

  2. Xavi_kun octubre 2, 2012 en 1:23 pm #

    Cerveza Belga es sinónimo de buena cerveza : )
    Creo te felicité por twitter, pero porsiaca, felicidades artisa 😛

    abrazos

    • Pau octubre 2, 2012 en 1:24 pm #

      Gracias crack! Y no te voy a quitar la razón en eso, cerveza belga es sinónimo de excelente cerveza.

  3. Fran Soler octubre 1, 2012 en 10:34 pm #

    upps, no la probé pero como para catar la ingente cantidad de cervezas que hay en Bélgica!! Por cierto, todas riquísimas!!! Abrazote

    • Pau octubre 2, 2012 en 11:24 am #

      Imposible probarlas todas, seguro que ni en un viaje de un mes daría tiempo.

  4. pablo octubre 1, 2012 en 9:20 pm #

    ¿sabéis que os han dado el premio al mejor blog de viajes en español de vidaemigrante.com? un saludo!

    • Pau octubre 2, 2012 en 11:23 am #

      Bienvenido a ‘el pachinko’ y muchas gracias por ser mensajero de tan buenas noticias, es todo un honor 😀

  5. El Guisante Verde Project octubre 1, 2012 en 2:39 pm #

    Felicidades Pau! Maestro Cervecero 🙂

    Un abrazo

    • Pau octubre 1, 2012 en 2:39 pm #

      Ya me gustaría a mí tener mi propia cervecería 😉

  6. lorco octubre 1, 2012 en 1:20 pm #

    Y que mejor que regalarnos una de tus cervezas del mundo, y por el mundo, para tu cumple!!

    Mil gracias!!

    • Pau octubre 1, 2012 en 1:21 pm #

      Uno que es generoso jajaja

  7. Chiqui, Un Albaceteño en Japón septiembre 29, 2012 en 11:44 am #

    feliz cumpleaños crack!!!

    abrazos

Trackbacks/Pingbacks

  1. Enfant Terriple, cerveza de Flandes. Cervezas del mundo | el pachinko - enero 11, 2013

    […] Fue precisamente en una cervecería de esta preciosa ciudad flamenca donde degusté la Enfant Terriple, unos minutos antes de beberme otra cerveza de la que ya os he hablado, la Taras Bulba. […]

  2. Bitacoras.com - septiembre 29, 2012

    Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Las lluvias torrenciales marcan el final del mes de septiembre. Al mal tiempo buena cara, así que hoy he decidido celebrar mis 33 años con mis amigos de toda la vida. Pero como vosotros también formáis parte de esta película,…..

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