Lava, cerveza negra islandesa

Lava, cerveza negra islandesa

Pues ya está aquí nuestro deseado viernes, el comienzo de otro puente para muchos. Este mes de abril ha estado plagado de días festivos, así que vamos a invitaros a una de nuestras tradicionales cervezas del mundo, hoy una islandesa.

La cerveza de hoy se llama Lava y está producida en la localidad de Selfoss por Olvisholt Brugghus. Es la misma productora que fabrica la Skjálfti, de la que ya os hablé en otra ocasión.

Con un nombre tan islandés como Lava tenía que tratarse de una cerveza negra. Particularmente cuando la cerveza es tan tostada no me acaba de gustar. No sou un apasionado del café y en mi opinión el sabor se asemeja mucho, aunque se trate de maltas muy intensas.

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Por contra, la Lava tiene otras ventajas, ya que es una cerveza ecológica que sólo se produce desde hace poco en una granja situada en el sur de Islandia. Compramos la Lava en la licorería Vínbúðin que había al lado de una gasolinera cerca de Selfoss.

Como hemos dicho, el sabor de la Lava es muy intenso, tiene mucha personalidad y amargura. Además, debemos sumar una graduación bastante alta para ser una cerveza, ya que tiene 9,4% de alcohol.

Con un trago de fuego, digo de Lava, os deseo a todo qué paséis un buen fin de semana. Nos leemos el próximo lunes.

 

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10 respuesta a Lava, cerveza negra islandesa

  1. Pau mayo 3, 2011 en 12:09 am #

    @Currok, esta es negra, negra, pero muy fuerte, así que supongo que te gustaría. Me apunto el sitio por si alguna vez me paso por la Windy City.

  2. Currok mayo 2, 2011 en 11:21 pm #

    Igual, las cervezas tan tostadas no me terminan de gustar. Prefiero las «rojas» a las negras. Recuerdame que un día te hable de un sitio en Chicago (http://www.rockbottom.com/) donde hacen la mejor ‘red ale’ del mundo 🙂

  3. Pau mayo 2, 2011 en 4:09 pm #

    @JoCkEy, la Guiness es un clásico 😀

  4. JoCkEy mayo 2, 2011 en 3:50 pm #

    Esta ni me sonaba!!

    A mi la única negra que me gusta es la Guiness de barril y sin espuma, que amarga muchísimo xD.

    Saludos!

  5. Pau mayo 2, 2011 en 8:18 am #

    @Kailos, no era barata, cierto, pero mi afán coleccionista pudo más 😉

    @somnikatron, un fan de la cervesa negra, qui m’ho hagués dit 😉

  6. somnikatron abril 30, 2011 en 10:09 pm #

    Es veritat que el gust «tostat» de la cervesa negra es difícil d’empassar en un primer moment. Pero amb el temps sembla collonuda. Per exemple el té típic japonès!

  7. Kailos abril 30, 2011 en 6:40 pm #

    Esa no la probé… era muy cara en el Vinbudin xDDD

  8. Pau abril 29, 2011 en 8:48 pm #

    @Kisanjimono, bienvenida a ‘el pachinko’. Sí que estaba fuerte, pero no de alcohol, sino de sabor.

  9. Kisanjimono abril 29, 2011 en 7:41 pm #

    Dios! Que trago debe ser bastante fuerte con esa graduación;D Buen finde a vosotros también.

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  1. Bitacoras.com - abril 29, 2011

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