Caldero del Hot pot

Hot pot, el «cocido chino» que degustamos en Hong Kong

Ya hace tres semanas que no hablo sobre Asia en el pachinko y eso está pero que muy mal. No hay que perder las buenas costumbres. Para remediarlo voy a invitaros a una de...
El servicio doméstico filipino de Hong Kong

El servicio doméstico filipino de Hong Kong

Asia es, quizás, uno de los continentes donde mayor se pueden apreciar las desigualdades entre ricos y pobres. Grandes fortunas conviven con gente que apenas tiene qué echarse a la boca. Ya os he contado...
Buda de Tian Tau con niebla

Budas en la niebla de Hong Kong

Este post debería haber sido uno de los más espectaculares de nuestro pasado viaje a Hong Kong, al menos a priori. Lo digo por las descomunales dimensiones del Buda de Tian Tau que se encuentra en...
El mercado nocturno de Temple Street en Hong Kong

El mercado nocturno de Temple Street en Hong Kong

Entre viaje y viaje hace casi un mes que no os hablo de Asia, y eso no puede ser. Esto sigue siendo el pachinko y no podemos perder la esencia. El lugar escogido para...
Tranvía en Western Central Hong Kong

Moverte por Central con los tranvías de Hong Kong

Me encantan las ciudades con tranvía, tienen otro aire, un colorido especial que las hacen más divertidas, más fotogénicas, simplemente diferentes. Es fascinante ver como se han respetado muchos de los viejos itinerarios y...
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