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Cena coreana en Los Palillos del Cardenal

Cena coreana en Los Palillos del Cardenal

Una semana más, ya está aquí el viernes. Esta vez lo vamos a celebrar recordando uno de los momentos más divertidos del pasado fin de semana en Madrid. Se trata de la cena coreana que disfrutamos en el restaurante Los Palillos del Cardenal y que fue organizada por la gante de Coreano por Gusto y Paella de Kimchi. A partir de ahora, conocidos cono el Korea Team.

Desde hace casi tres años que os estoy vendiendo la moto con lo que mola Japón y todo eso. Sin embargo, olvidaos de todo, porque ha llegado Corea y lo ha hecho para quedarse. ¿Por qué digo esto? Pues porque una cena con temática coreana logró reunir a medio centenar de personas que no se conocían de nada. ¡Qué barbaridad¡

Cena coreana en Los Palillos del Cardenal

Ya sabéis que Vero y yo tenemos Corea entre ceja y ceja desde hace tiempo, aunque me di cuenta el otro día que soy un completo ignorante sobre este fantástico país y que tengo que ponerme las pilas. La primera lección fue gastronómica, por supuesto.

La cena no estuvo nada mal, la verdad. No hubo ningún plato que no me gustara. Es una cocina similar a otras de Asia, con muchos platos para compartir y todo preparado para que se pueda comer con palillos.

Cena coreana en Los Palillos del Cardenal

Aunque todo estaba delicioso, los nombres en coreano me costaba bastante retenerlos. Robert de Paella de Kimchi me iba chivando todo lo que nos estaban sirviendo. Kimbap, bulgogi, chapchae, mandú… Y por supuesto kimchi, que me encantó. Para beber pedimos cerveza, como no. Yo iba a la caza y captura de una de mis cervezas del mundo, pero bebí Asahi, ya que no les quedaba cerveza coreana.

El restaurante es de esos que por fuera no dice gran cosa, tampoco por la decoración. Sin embargo, es en el trato personal es donde reside su fuerte. Nos atendieron de maravilla y gestionaron muy bien una cena para 50 personas. ¡Felicidades¡

Cena coreana en Los Palillos del Cardenal

Dejando de lado el aspecto gastronómico, que estuvo genial, la cena fue un auténtico éxito. La gente disfrutó de lo lindo gracias a la buena organización por parte del Korea Team. También tuve la oportunidad de reencontrarme con viejos conocidos como Pak Muñoz y Pedro Jareño, así como, conocer un poco mejor al Korea Team, a Flapy , a Raúl Escolano y su chica, y al gran Diego Pons. Nos lo pasamos bomba y nos reímos muchísimo antes, durante y después de la cena.

Como veis, no hice ninguna foto a la gente y sí a los platos. Vicio profesional, diría alguno. La cena duró casi hasta la una de la madrugada, y en su trascurso pudimos conectar brevemente con la cena #TLQM que se estaba celebrando a la vez en Barcelona. También pudimos asistir en exclusiva a la presentación de este vídeo de Coreano por Gusto. Lo que nos pudimos reír. Enhorabuena al Korea Team por todo. Espero repetir en otra ocasión.

En fin, que con este bello recuerdo de la cena coreana en Los Palillos del Cardenal os deseo a [email protected] un feliz fin de semana.

25 blogs del nexo Asia-Japón que no debes perderte

Puesta de sol desde la bahía de Tokyo

Todavía estoy un poco abrumado por la gran difusión que tuvo el post de los 25 blogs de viajes que no debes perderte. Gracias a [email protected]

Hoy vamos con el cuarto post de esta semana especial veraniega de el pachinko, que trata sobre los blogs del nexo Asia-Japón. La verdad es que me ha costado muchísimo reducir la lista a 25, pues la temática está en auge y hay innumerables blogs temáticos de calidad sobre Asia y Japón. En la lista preliminar había más de 40 y en mi Google Reader más de 100.

Me he dado cuenta de que muchos blogs interesantes que sigo desde hace años se han quedado en el camino o actualizan muy de uvas a peras. Muchos ya no viven en Asia, han terminado sus becas, o simplemente han abandonado el blog. Parece que tenemos muchas responsabilidades y que cada vez hay menos tiempo para postear.

Por eso, una de las razones de peso para hacer este compendio de bitácoras es la calidad y la frecuencia de posteo. Aquí tenéis una lista basada en estas premisas:

  1. A Japon: Alain lleva ya cuatro años en Japón y desde entonces nos ha regalado muchos posts excelentes sobre la forma de vida del país nipón. Todavía no lo conozco personalmente.
  2. Back in Seoul: Manolo es del club de los becarios ICEX. Desde Seúl nos va contando como es su estancia en la capital de Korea. Si aguanta un poquito allí, probablemente nos conoceremos el verano que viene.
  3. Chicharrero por Hong Kong: nuestro corresponsal favorito en Hong Kong. Javier es un buenazo de los pies a la cabeza y un gran bloguer. Una de las bitácoras imprescindibles sobre Asia.
  4. ComerJapones: Roger es una enciclopedia sobre gastronomía japonesa. Los posts de ComerJapones son de muchísima calidad y siempre consiguen abrirte el apetito. Imprescindible en cualquier blogroll.
  5. Desde Vietnam a Japón: uno de mis blogs favoritos de todos los tiempos. Conocer a Alberto en Vietnam fue una pasada. Ahora escribe desde Japón con la misma calidad. ¡A qué esperas para leerlo!
  6. El Blog de Ikusuki: qué decir de nuestro Oskar. Creo que los lectores de el pachinko saben que es una de mis debilidades. Buenazo e hiperactivo, siempre logra arrancarnos alguna emoción y eso es muy difícil.
  7. El Blog de Neki: Íñigo se nos ha destapado como un magnífico videobloguer. Los vídeos de sus viajes a Japón son fantásticos. Muchas veces me hace sentir morriña de una tierra en la que sólo he estado dos veces.
  8. Escucha Japonés: primera aparición de Ai y Ale en la lista. Risas aseguradas mientras aprendemos japonés de una forma muy amena y entretenida. Cuántas veces he explotado de risa con sus vídeos. Impagable.
  9. Genjutsu: otro clásico de la escena japonesa. JoCkEy/Víctor escribe uno de los blogs más interesantes sobre la cultura japonesa. Un auténtico cajón de sastre en el que destacan sus gadgets de la semana. Muy perseverante.
  10. Kirai: me alegro de que a Héctor le vayan las cosas bien. Él ha sido el primero en muchos aspectos y el bloguer tokyota más conocido. A veces me dan mucha pena los comments que le meten tanta caña. ¡Envidia!
  11. La Arcadia de Urías: otro de mis favoritos, el que no siga la Arcadia que deje de leer este post y que lo visite ahora. Su fuerte son los Kamen Raider y sus tronchantes vídeos. Sin desmerecer a los demás, es de los que más se lo curra.
  12. La Nere y el Lorco se van a: una de los mejores recuerdos de nuestro segundo viaje a Japón fue conocerles. Primero en Filipinas y ahora en Tokyo, esta pareja nos asegura risas y curiosidades a porrillo.
  13. Lost in Tokyo: Amaya, aka Irukina, lleva desde 2006 por Japón. Siempre ha sido uno de mis blogs favoritos por lo trabajados que han sido sus posts. Llevo muchos años siguiendo sus aventuras.
  14. MangaLand: las mejores reseñas sobre manga de una de nuestras estrellas internacionales del sector. Marc es traductor, editor y además escritor de la saga Japonés en Viñetas. En persona un crack de los pies a la cabeza.
  15. Motomachi Cake Blog: Vito está de toda la vida en mi lector de feeds. Siempre le he admirado como fotógrafo y desde hace un tiempo publica sus mejores fotos en un blog paralelo.
  16. Nihon Mon Amour: nuestra Nuria y Yuna parten hoy mismo hacia Japón para compartir su vida con Hideo. Me alegro de que todo le vaya muy bien, siempre ha estado ahí para lo que haya hecho falta.
  17. Paella de Kimchi: pareja valenciano-koreana a la que con un poco de suerte conoceré el verano que viene en una nueva aventura pachinkera. Un referente en la difusión de la cultura coreana. No os lo podéis perder.
  18. Pepino: blog personal de Ai y Ale, una pareja japonesa-alicantina que tienen una game boy rock band. Costumbrismo de Fukuoka en estado puro. En persona son igual de auténticos y simpáticos. ¡Majos!
  19. Quicoto Blog: Japón, fotografía, música, anime, artes marciales… Ricard es un artista multidisciplinar con un potencial enorme. Para mí es el que más se lo curra. Una mente inquieta que no para de sorprenderme.
  20. Ryokô: a caballo entre España y Japón, Diego es nuestro especialista en Yokohama. Viaja con mucha frecuencia a Japón por temas sentimentales. Su visión personal de Japón es muy interesante.
  21. Susonotabi: bicicleta, cámara en mano y a Japón. La aventura de Suso es una de esas locuras que merece ser leída por entregas. Este asturiano está preparando su segundo envite. Yo no me lo voy a perder.
  22. Un español en Japón: el único que repite en la lista de hoy. Flapy empezó su aventura japonesa en Nara, aunque ahora se conoce Asia como la palma de su mano. ¿A ver cuándo nos conocemos?
  23. Un Gato Nipón: otro de los que parece que lleve toda la vida viviendo en Tokyo. Bitácora muy completa y que sube mucho de nivel cuando Jose publica alguna de sus magníficas fotografías.
  24. Una Japonesa en Japón: la vida nos iría a todos mejor si la gente fuera como Nora. Escritora compulsiva de posts de éxito. Posts vivos que tienen cada día debates enconados en sus comentarios. No os lo podéis perder.
  25. Vida en Marte: calidad es la palabra que define el blog de este onubense. Para mí siempre ha sido uno de los tapados. Daniel quiere vivir en Japón o Korea y espero que lo consiga. Posts muy bien redactados y completísimos.

Al igual que ayer, si creéis que algún blog merece estar en esta lista, por favor, argumentadlo en los comments.

Este puente no hacemos las maletas

Shin-Kyo o puente sagrado de Nikko

El próximo viernes 9 de octubre es festivo en toda la Comunidad Valenciana. Además, es el inicio de un puente que durará cuatro días.

El año pasado por estas fechas aprovechamos para hacer un Viaje a Roma, aunque este otoño las circunstancias son distintas y durante este puente no hacemos las maletas.

Estamos guardando fuerzas y balas para nuevos retos, y porque no, para futuras escapadas. Por eso, hemos publicado una nueva encuesta en el blog y queremos que nos echéis una mano:

Todavía falta mucho para nuestro próximo viaje. ¿Qué país te gustaría que visitáramos?

  • Nueva Zelanda, paisajes de película, kiwis y maoríes.
  • Corea, a medio camino entre Japón y China.
  • Islandia, el país del hielo tiene mucho que ofrecer.
  • Otro

Esperamos vuestros votos en la encuesta de la sidebar y vuestras razones en los comments.

Como veis no siempre es fiesta en el pachinko, así que hacedme los dientes largos y contadme qué planes tenéis para el próximo puente. Yo intentaré descansar a ver si me curo este resfriado que ya me dura casi un mes.

Meme del viajero

Boeing 777-200/300 de Japan Airlines

El gran Flapy in Japan, el rey de los gambiteros, me ha enviado un meme muy interesante sobre hábitos de viaje. Flapy o David es una de las personas que me inspiraron para escribir este blog, y actualmente es uno de los viajeros que más admiro y envidio. Le sigo desde hace mucho tiempo.

Aunque nos hemos cruzado algunos emails, tengo la espinita clavada de no haberle conocido en persona. Espero que eso llegue algún día, aunque de momento, empezaré por completar el meme que me ha enviado.

Normalmente el aeropuerto de partida de tus viajes es…
El Altet (ALC) es nuestro primer escollo, luego saltamos a Barajas (MAD) y posteriormente, vuelo a capital europea o Asia. Las dos escalas no nos las quita nadie.

¿Tienes tarjetas de fidelización de alguna aerolínea? ¿Cual/es?
Sólo tengo la Iberia Plus, aunque no me vendría mal otra, porque sé que estoy perdiendo puntos.

¿Has hecho algún viaje gratis con cargo a puntos de fidelización?
Ninguno, los vuelos Alicante-Madrid dan muy pocos puntos.

¿Alguna mala experiencia con el sobrepeso de la maleta?
Toco madera, ya que no he tenido ninguno. Solemos preparar el equipaje a conciencia para evitar estos problemas.

¿Pasillo o ventana?
A mí me gusta más ventana, pero como a Vero le gusta el pasillo, me suele tocar en medio de los tres asientos.

Pau entre torii rojos

¿Por qué?
Me gusta más la ventana para apoyar la cabeza, aunque en el fondo me da igual porque es subir al avión y quedarme sopa.

¿Tu aerolínea favorita?
Las que más me han gustado han sido la Thai y JAL.

¿Alguna aerolínea que no volverías a tomar?
Ryanair, por una mala experiencia que tuvo Vero en un vuelo de vuelta de Londres.

¿Tu próximo viaje?
Por motivos personales, nos esperan unos meses sin viajar, aunque ya estamos trabajando en tres viajes a Islandia, Nueva Zelanda y Corea.

¿A qué tres blogueros que les guste viajar les pasarías el meme?
Pues a Quique y al equipo de Viaja Blog, a Esther de Miss Viajes y a mi tocayo Pau de Pasaporte Blog . Si alguno más quiere recoger este meme, lo puede hacer.