Seguimos contando experiencias de nuestros viajes a JapĆ³n. Lo que seguĆs el pachinko desde hace tiempo sabĆ©is que me encanta la gastronomĆa y visitar mercados. QuizĆ”s tenga alma de verdulera, pero desde muy pequeƱo me ha encantado ir al mercado, me siento muy a gusto entre tenderetes y puestos. Creo que son lugares ideales para tomarles el pulso a las ciudades, y por supuesto, tienen las mejores materias primas.
Kanazawa es famosa, gastronĆ³micamente hablando, por su marisco y su pescado. LĆ³gico si tenemos en cuenta queĀ JapĆ³n es una isla. Lo pudimos comprobar de primera mano en los dos viajes, pero sobre todo en el mercado de Omicho. Nosotros fuimos tras las visita al Kenroku-en y el castillo de Kanazawa, ya que estĆ” muy cerca a pie.
Si me preguntĆ”is quĆ© ver en Kanazawa, el mercado de Omicho es uno de eso lugares. Para empezar estaba abarrotado. Era un dĆa entre semana, pero en JapĆ³n la gente suele buscar el producto mĆ”s fresco y de mejor calidad entre los puestos. Los sonidos y olores que allĆ percibes son Ćŗnicos, ya que cada mercado tiene su propia personalidad. La estrella era el marisco, donde vi algĆŗn molusco de tamaƱo casi deforme. Flores, carne, verduras, pescados, la mezcla es extraordinaria.
Otro punto que me gustĆ³ mucho, fue la cantidad de puestos de comida cocinada que habĆa. La gente ademĆ”s de visitar Omicho en busca de las mejores materias primas, tambiĆ©n quiere comer rĆ”pido y barato. Algo que os encontrarĆ©is en los viajes a JapĆ³n. Nosotros le echamos el ojo a un puestecito de yakitori y otro de marisco rebozado en tempura. QuĆ© barato y quĆ© bueno, asĆ da gusto.
Lo dicho, si querĆ©is tomarle el pulso a la ciudad, lo mejor es darse una vuelta por su mercado. El de Omicho en Kanazawa no es una excepciĆ³n. Comida de calidad y a buen precio, ĀæquĆ© mĆ”s se puede pedir?
^^
MaƱana justo voy a ir!!!!!!!!
Ya me contarƔs, disfruta la visita.
@Shimetzu, muchas gracias, aunque sabes que soy un mero aficionado en esto de la fotografĆa š
Me encantan como te han quedado las fotos Pau. Sobretodo la primera…tiene cierto encanto y transmite mucho!
@El CapitƔn, sobre todo en culturas tan distintas a la nuestra, siempre lo flipas con las verduras, las frutas o la forma de preparar los alimentos.
@JoCkEy, una verdad como un puƱo.
@macasol, mira que t’agrada el remember.
Eixos llocs del mercat de aigua-sal que era presis comprar i que en dius del lloc de embotit. Desde menut no has canviat. T agrada. Un bes.
Si te gusta la gastronomĆa esta claro que te gustaran los mercados y si encima tienen puestecitos con comida de allĆ mejor que mejor :D!
Saludos!
Se me ha hecho literalmente la boca agua con esa Ćŗltima foto.. UNAGIIIII!!! ĆAM ĆAM! ^_^
Pienso igual, los mercados son un MUST de cualquier viaje.
@quicoto, totalmente de acuerdo, es un lugar donde te das cuenta de muchas costumbres de un lugar… empezando por las gastronĆ³micas š
jajaja š
Creo que los mercados son algo muy interesante a visitar, te muestran la esencia del lugar.
Saludos š