Pronto las playas y piscinas empezarĆ”n a quedar desiertas, los patios de las escuelas volverĆ”n a llenarse de niƱos y cambiaremos las chanclas y las bermudas por ropa de abrigo. El mes de agosto da sus Ćŗltimos coletazos y en todo el verano no os he invitado mĆ”s que a una de misĀ clĆ”sicas cervezas del mundo.

La cerveza escogida hoy es alemana y tiene el peculiar nombre de SteinieĀ². EstĆ” inspirada en el cientĆ­fico Albert Einstein y la producen en la Privatbrauerei Kesselring, una cervecera de la localidad bĆ”vara de Marktsteft.

ProbĆ© esta SteinieĀ²Ā en una cervecerĆ­a de Ulm, la ciudad natal de Albert Einstein. Aunque en la carta habĆ­a muchĆ­simas cervezas, esta me llamĆ³ poderosamente la atenciĆ³n por el nombre y el logo que la acompaƱaba Ā«das geniale bierĀ»… para que luego digan que el diseƱo no influye en las decisiones de compra.

La SteinieĀ²Ā es del tipo premium lager, es decir, una de las formas de elaborar la cerveza mĆ”s tĆ­picas del mundo, sobre todo en EspaƱa. La que probĆ© venĆ­a en una botella de 33 cl. un poco rechoncha y tenĆ­a una graduaciĆ³n alcohĆ³lica de sĆ³lo 5,3Āŗ. Me la sirvieron en un vaso lager, aunque tuve que pedirlo porque me preguntaron que si querĆ­a beberla directamente de la botella.

Aparte de beberla en la ciudad natal de Eistein, la SteinieĀ²Ā es una cerveza bastante normalita. A la vista un color amarillo pĆ”lido con un buen y duradero cordĆ³n de espuma. En nariz tiene un aroma moderado de maltas, lĆŗpulos y hierba fresca. En boca es una cerveza suave, ligeramente dulce con un amargor moderado. En lĆ­neas generales pocos matices que destacar.

Con un trago bien frĆ­o de esta Ā«genialĀ» cerveza alemana, os deseo que pasĆ©is un buen finde. A partir del lunes dejaremos el ritmo veraniego de publicaciĆ³n y cogeremos velocidad de crucero para la vuelta al cole.

9 COMENTARIOS

  1. InformaciĆ³n Bitacoras.com

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