Saint Landelin, cerveza de Francia

Saint Landelin, cerveza de Francia

¡Por fin es viernes! Se trata de uno de nuestros momentos predilectos de la semana, así que vamos a celebrarlo como se merece descorchando una de nuestras clásicas cervezas del mundo.

Sí, sí, me habéis oído bien, he dicho descorchar, porque la cerveza de hoy se descorcha como si fuera cava catalán o un buen burdeos. Digo yo que algo tendrá que ver su origen francés. Os presento a una rubia llamada Saint Landelin.

Reconozco que lo mío con la Saint Landelin ha sido amor a primera vista. Su presentación me ha llamado poderosamente la atención. No es sencillo toparse con una cerveza de 75 cl y con tapón de corcho. Había que probarla.

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La Saint Landelin está producida en Francia por Les Brasseurs de Gayant. Esta cervecera es la responsable de algunas de las cervezas más potentes que he probado como, por ejemplo, La Bière du démon. Sus cervezas suelen tener mucha personalidad y una graduación más alta de lo normal. La Saint Landelin tiene 6,5º de alcohol.

Me encantan las cervezas a las que les acompaña una pequeña leyenda u origen histórico. Se supone que fue creada en 1032 junto en el lugar exacto donde el fundador de la abadía, Saint Landelin, descubrió un manantial de agua natural.

Para mí es una cerveza muy equilibrada, típica de abadía. Te entra bien por los ojos gracias a su color ámbar y su densa espuma. En nariz tiene un aroma muy delicado, incluso afrutado. En la boca también se nota la fruta, el amargor de la cáscara de naranja y la frescura y el atrevimiento del cilantro. En líneas generales, la Saint Landelin se llevaría muy buena nota.

Con un trago de esta cerveza francesa, os deseo que paséis un feliz fin de semana. Nos leemos el lunes.

9 respuesta a Saint Landelin, cerveza de Francia

  1. Chiqui, Un Albaceteño en Japón noviembre 28, 2011 en 3:52 am #

    75 cl y dices que antes de darte cuenta ya te la habías terminado… :O

    • Pau noviembre 28, 2011 en 4:45 pm #

      Jajaja éramos Vero y yo, es poco más de un tercio por barba 😀

  2. Xavi_kun noviembre 27, 2011 en 4:21 am #

    Ostia, cerveza encorchada, que curioso, la primera vez que la veo!
    No conozco ninguna cerveza francesa pero si que me la tomería agustito 🙂

    • Pau noviembre 28, 2011 en 4:44 pm #

      Yo sí que me he tomado algunas pero hacía muchísimo tiempo que no me topaba con una de ellas.

      Pregúntale a Lorco que estuvo pro Francia y seguro que se conoce muchísimas 😀

  3. lorco noviembre 26, 2011 en 7:23 am #

    Birra que parece SIDRA, me mola, yo quiero un de eso!!!

    • Pau noviembre 26, 2011 en 8:55 am #

      Tú que tienes muchos colegas franceses seguro que te la pueden conseguir. Otra cosa es llevarla hasta allí 😀

  4. Javier I. Sampedro noviembre 26, 2011 en 5:25 am #

    La botella tiene un diseño muy original. Hubiera estado bien ver la cerveza puesta en una copa a ver qué tal luce.

    Salud y buen finde 🙂

    • Pau noviembre 26, 2011 en 8:54 am #

      Lo sé, pero primero le hice la foto y cuando me di cuenta ya nos la habíamos terminado 😉

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  1. Bitacoras.com - noviembre 25, 2011

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