Kasteel Tripel, una cerveza de Flandes potente

Kasteel Tripel, cerveza de Flandes

Ha pasado el mes de febrero y no nos hemos bebido ninguna de nuestras clásicas cervezas del mundo. Aprovechando que es sábado y que en breve tendremos una buena noticia que anunciaros, voy a invitaros a una de las deliciosas cervezas que probamos durante nuestro viaje a Flandes.

La  cerveza que hemos escogido hoy para compartir con vosotros tiene por nombre Kasteel Tripel y se elabora en una productora de Flandes llamada Brewery Van Honsebrouck. Está ubicada en la localidad de Ingelmunster, a unos 40 kilómetros de Brujas y Gante.

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Degustamos la Kasteel Tripel durante una estupenda cena en Brujas, en una de sus hermosísimas plazas. La cerveza nos sirvió para acompañar un gran clásico de la gastronomía flamenca, sus célebres moules et frites.

Durante el viaje a Flandes nos aficionamos a acompañar las comidas con una cerveza potente. La Kasteel Tripel es del tipo abbey tripel, que es como se denomina a una strong ale elaborada siguiendo los cánones de las abadías trapenses, pero producida por empresas seculares.

La cerveza que probamos en Brujas nos la sirvieron directamente en una copa trapista y tenía una graduación alcohólica de 11º, más del doble de lo que suele llevar una cerveza comercial en España.

La Kasteel Tripel tiene un color amarillo tirando a ámbar, con un cordón de espuma medio. En nariz nos encontramos una cerveza donde se aprecia el aroma de la fruta, algo especiada y con un toque de acidez. En boca se nota mucho la presencia del alcohol y de sabores de frutas ácidas como la naranja. En general, una cerveza con mucha personalidad.

Con un trago de esta estupenda cerveza de Flandes, os deseo que paséis un feliz fin de semana. Nos leemos muy pronto.

Tiqets

11 respuesta a Kasteel Tripel, una cerveza de Flandes potente

  1. Federico marzo 15, 2013 en 5:38 pm #

    Haaaala, se me hecho agua la boca! Y mira que vivo en Alemania. Pero por mucho que digan los alemanes, la cerveza belga les hace muy buena competencia.

    Saludos

    • Pau marzo 17, 2013 en 10:53 am #

      Bienvenido a ‘el pachinko’ y gracias por tus palabras. Yo todavía no he estado en Alemania, así que ya tengo ganas de comparar cervezas 😉

  2. JR Álvaro González marzo 4, 2013 en 2:42 pm #

    Pues esta se me escapó cuando estuve por Bélgica, ya tengo otra razón más para volver.

    Un abrazo.

    • Pau marzo 7, 2013 en 12:49 pm #

      Si fuera por marcas de cerveza tendríamos mil y una excusa para volver 😉

  3. Xavikun marzo 3, 2013 en 12:32 pm #

    Un fin de semana no es lo mismo sin las cervezas del Pachinko 🙂
    Apuntada queda!

    • Pau marzo 3, 2013 en 12:33 pm #

      Jejeje últimamente me estoy estirando poco con las cervezas

  4. Molesko marzo 2, 2013 en 5:46 pm #

    Con este calor que esta haciendo por Panamá se me antoja muchísimo una Kasteel ha de estar riquisima, eso color amarillo puro me ha encantado.

    • Pau marzo 3, 2013 en 10:40 am #

      Muy rica y con mucha personalidad, cuanto más fría mejor 😀

  5. @alejama66 marzo 2, 2013 en 4:58 pm #

    me gusto mucho una llamada JUPILER

    • Pau marzo 3, 2013 en 10:39 am #

      La Jupiler es una marca muy conocida en Flandes, ahora la produce la misma fábrica que Stella Artois

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  1. Bitacoras.com - marzo 2, 2013

    Información Bitacoras.com…

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