Haandbryggeriet Fyr og Flamme, la cerveza de 15 euros

Después de tanto viaje veraniego, esta semana hemos vuelto a la rutina.  Por eso vamos a ser fieles a la tradición y celebrar la llegada del viernes con una de nuestras clásicas cervezas del mundo.

La cerveza de hoy se llama Haandbryggeriet Fyr og Flamme y tuve la ocasión de probarla en un hotel de Oslo en uno de nuestros viajes a Noruega.

Si algunos seguisteis nuestras andanzas en Noruega a través de twitter, recordaréis que os hablé de una cerveza que me costó 15 euros. Pues bien, se trataba de la Haandbryggeriet Fyr og Flamme.

Era el segundo día en Oslo y me bajé al bar del hotel a trabajar un ratito mientras Teo y Vero intentaban conciliar el sueño con el sol de medianoche. Le comenté al chico del bar, que era muy simpático, que coleccionaba cervezas y que me apetecía probar una noruega. Él me respondió que tenía una artesanal buenísima, pero que valía 15 euros. En esos momentos no me importó demasiado el dinero, así que dije que me la sirviera.

Y así fue como conocí a la Haandbryggeriet Fyr og Flamme, una de las cervezas más originales que he probado en mi vida. Se sirve en botella de 500 ml y tiene una graduación de 6,5%.

Sólo con olerla sabía que me encontraba ante una gran cerveza, parecía que estaba ante un ramillete de hierbas aromáticas. Al servirla en la copa, me sorprendió su tono anaranjado brillante y su espuma de color beige.

En cuanto al sabor, tenía un cuerpo y una personalidad impresionantes con sabores un tanto florales y con toques de cítrico muy especiales. En definitiva, un sabor muy intenso y especial.

Como me dejó tan buen recuerdo pese al precio, he indagado un poco en la web de Haandbryggeriet y he visto que tienen un montón de cervezas similares, aunque ésta por lo visto ya no la fabrican, o todavía no la han incluido en su catálogo. Una pena, porque me hubiera encantado ver cómo está elaborada.

Con un trago de esta cerveza noruega, una de las mejores que he probado en mi vida, os deseo que paséis un feliz puente. Nos leemos el lunes.

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Pau García Solbes
Soy periodista y bloguero de viajes profesional. Soy Licenciado en Ciencias de la Información en la especialidad de Periodismo. He trabajado y colaborado en numerosos medios de comunicación en temas relacionados con Internet, nuevas tecnologías y turismo. Además, soy co-autor del libro Viajar con niños, el manual para preparar tus vacaciones en familia de La editorial viajera.

10 COMENTARIOS

  1. Información Bitacoras.com…

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