Burro de Sancho negra ale, cerveza artesanal castellana

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Llega el último fin de semana de octubre, así que quiero celebrarlo con una de nuestras clásicas cervezas del mundo.

La cerveza de hoy es española y tiene un nombre de lo más curioso, Burro de Sancho negra ale. Se trata de una artesanal castellana que compré a través de la tienda online especializada Tierra de Cerveza. En el pack que encargué había seis joyas artesanales de las que ya os iré hablando.

Por cierto, me gustaría alabar el servicio de atención al cliente y la comunicación que tiene Tierra de Cerveza en redes sociales. Tras publicar la foto que veis en Instagram, me enviaron el siguiente mensaje:

Así que ya sabéis, si os animáis a comprar alguna de las excelentes cervezas de  Tierra de Cerveza e introducís el código ELPACHINKO os lleváis un 10% de descuento. Os prometo que yo no tengo nada que ver y que surgió de forma espontánea.

Pero vamos a lo que vamos. La Burro de Sancho negra ale se elabora la Sagra, una productora artesanal ubicada en la localidad toledana de Numancia de la Sagra. Se trata de una cerveza del tipo Porter Ale, aunque los irlandeses y americanos la llamarían simplemente Stout.

La que probé venía en una botella de 33 cl. y tenía una graduación de 5º. Eché un poquito en una copa para ver el color, pero la bebí directamente de la botella.

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La Burro de Sancho negra ale tiene un color ambar muy oscuro, con un cordón de espuma blanquecino que poco a poco va disminuyendo. En nariz nos encontramos una cerveza potente con aromas a malta, café tostado, incluso a cuero. El sabor me pareció suave, con toques de café y una cierta amargor a chocolate. Sabéis que las cervezas negras no son santo de mi devoción, pero esta me ha sorprendido.

Con un trago de esta cerveza castellana artesanal, os deseo que paséis un feliz fin de semana.

17 respuesta a Burro de Sancho negra ale, cerveza artesanal castellana

  1. petaqui noviembre 3, 2012 en 12:37 pm #

    No es que sea muy especialista en cerveza la verdad, soy de ir a un bar y pedirme el típico botellín de Heineken xD Pero eso sí, no le haría ascos a esta obra maestra (según la pintas)

    Saludos!

    • Pau noviembre 4, 2012 en 8:53 am #

      Tampoco obra maestra, pero siempre me gusta probar cervezas artesanales o que me sorprendan 😀

  2. Marcos octubre 31, 2012 en 3:33 pm #

    he probado cervezas de todos los tipos pero esta no la conozco , la agrego a la lista!

    Saludos

    • Pau octubre 31, 2012 en 3:37 pm #

      Bienvenido a ‘el pachinko’. Hay tantas cervezas que probar que es imposible que las conozcamos todas 😀

  3. lorco octubre 30, 2012 en 2:50 pm #

    Achoooo! Y mandan a Japon??

    Que si mandan YO PIDO!!!

    • Pau octubre 30, 2012 en 3:17 pm #

      Pues no tengo ni idea, si quieres lo pregunto 😀

  4. Xavi_kun octubre 30, 2012 en 3:08 am #

    Últimamente he probado muchas cervecitas artesanales y la verdad que muchas están mejores que las clásicas.

    Salud!!

    • Pau octubre 30, 2012 en 9:43 am #

      ¿Muchas? La gran mayoría 😀

  5. Javier I. Sampedro (@jisampedro) octubre 29, 2012 en 5:23 am #

    Reconozco que los ales tampoco son mi fuerte, pero esta si que me gustaria probar. Muy especial

    • Pau octubre 29, 2012 en 12:39 pm #

      Está muy ricas, he descubierto muy buenas cervezas artesanales españolas gracias a Tierra de Cerveza.

  6. Granada Hasta en la Sopa octubre 27, 2012 en 3:16 pm #

    Es buena…..leí por ahí una eclosión de cervezas artesanales. Por aquí tenemos «Mammooth» que tampoco está mal.
    Saludos

    • Pau octubre 28, 2012 en 9:59 am #

      Bienvenidos a ‘el pachinko’. Tendré que probarla, pues no la conozco 😀

  7. Chiqui, Un Albaceteño en Japón octubre 27, 2012 en 2:03 am #

    Pachinkos a pasar buen finde!!

    abrazos!

    • Pau octubre 27, 2012 en 9:09 am #

      Igualmente, haced bondad esta noche que sé que tenéis fiestaca de Halloween por los tokios.

  8. Pau octubre 26, 2012 en 9:02 pm #

    Se me hace la boca agua…

    • Pau octubre 27, 2012 en 9:08 am #

      Jejeje no me extraña 😀

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  1. Bitacoras.com - octubre 26, 2012

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