Skyr de Islandia

El vicio sano del Skyr en Islandia

Uno de los vicios más sanos que tienen los islandeses es el Skyr. Se trata de una especie de producto lácteo elaborado a base de leche, pero preparado de tal forma que no tiene...

Cena #TLQM Barcelona en el Wasabi

En un país de tradición católica como es España está mal visto lo de comer carne en Viernes Santo. Y como no quiero ofender a nadie, pese a que soy ateo, vamos con una...

Cenando en la impronunciable Kirkjubaejarklaustur

Todavía tengo que descargar las fotos de nuestro viaje a Castilla-La Mancha, pero los que me seguís en twitter, sabéis que nos lo hemos pasado teta. No obstante, los lunes celebramos en el pachinko...

La Primera del Puente, bar de tapas en Sevilla

Se está acabando el viernes, último de mes y uno de los más fríos del otoño hasta el momento. No os penséis que no iba a despedirme hasta la semana que viene sin uno...

Recordando nuestro viaje a las Rías Baixas

Estos días de está celebrando un blogtrip por las Rías Baixas que está dando y dará mucho que hablar. Para mí, que estoy bastante metido en el mundillo, esta iniciativa es muy importante por...