Tempura-ya, gran restaurante japonés en Barcelona

Esta semana he estado más callado de lo habitual porque he viajado a la ciudad condal por temas de trabajo. Siempre que voy por allí intento añadir alguna experiencia nueva a mi particular lista de...
Qué comer en Seúl, el pajeon

El plato más picante del mundo, bibimbap de pulpo

En realidad diría que aquel bibimbap de pulpo, que probamos durante nuestro viaje a Corea, es uno de los platos más picantes que hemos comido en la vida. Fuego puro, dinamita pa los pollos, los cañones...

Aqua Restaurant and Bar Ålesund en Noruega

Este fin de semana me he dormido en los laureles y no os he podido invitar a una de nuestras clásicas cervezas del mundo. No obstante, podemos celebrar la llegada del mes de abril...

El mapa de mi top 10 gastronómico del mundo

La historia de este post viene de lejos, de muy lejos. Lo primero que debo advertir es que aunque hable de un producto comercial no es un artículo patrocinado, lo he escrito porque me...

Maridaje de cócteles y cocina canaria en Tenerife

Aquí está la tarde del viernes, el momento perfecto para celebrar la llegada del fin de semana. Normalmente lo hacemos con una de nuestras clásicas cervezas del mundo, pero hoy el convite va a ser mucho...
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