Expectativas. Cuantas veces nos la ha jugado esa palabra. A quiĆ©n no le ha pasado eso de ir a ver una pelĆcula alabada por pĆŗblico y crĆtica pero que al final no te llena del todo. Bergen es una de esas ciudades con las expectativas muy altas. Pocas voces he oĆdo que se atrevan a criticar esta fascinante ciudad de Noruega.
En este caso las alabanzas son merecidas, pues Bergen es hermosa como pocas, viva, colorida, muy especial. Una de esas urbes que debe ser visitada al menos una vez en la vida.
No obstante, para curarme en salud, y para que por mi culpa no elevĆ©is las expectativas sobre Bergen hasta el cielo, os dirĆ© que es una ciudad muy turĆstica, en la que atracan cada dĆa centenares de cruceristas. Si la gente no es un problema para vosotros preparaos para disfrutar de una de los puertos mĆ”s bonitos del norte de Europa. Lo tiene todo.
ĀæPor dĆ³nde empezamos a explorar la ciudad de Bergen? Mi consejo es que vayĆ”is de cabeza a la lonja del pescado, mucho mĆ”s modesta que Tsukiji en Tokio, pero muchĆsimo mĆ”s animada.
La lonja del pescado de Bergen es muy pintoresca y choca de pleno con la idea que tenemos del carĆ”cter noruego. Es un tanto caĆ³tica, pero muy alegre. Digo yo que algo de culpa tendrĆ”n los muchĆsimos trabajadores espaƱoles que venden pescados y mariscos bajo sus lonas.
Si cerramos los ojos escucharemos el ir y venir de la gente. Las voces de los comerciantes intentando atraer a los clientes en varios idiomas. El olor es de mar, de pescado fresco, de marisco dorƔndose en la plancha. Si volvemos a abrir los ojos vemos colores muy vivos. Es hora de satisfacer tambiƩn al paladar.
La lonja del pescado de Bergen no es demasiado grande, pero estĆ” atestada de puestecitos donde el viajero puede probar in situ, o llevarse para casa, lo mejor del mar del norte a unos precios muy razonables. Las verdaderas estrellas son el salmĆ³n salvaje y el bacalao skrei, aunque no podĆ©is dejar de probar el cangrejo rey, la ballena ahumada o las gambas saladas. El festival de sabores y sensaciones puede ser Ć©pico.
AdemĆ”s, no vais a tener ningĆŗn problema con el idioma, porque como digo, todos son espaƱoles y venden el pescado y marisco con una gracia y salero que te hacen sentir como en casa.
Por si aĆŗn te quedan dudas, todos los puestecitos disponen de planchas donde te cocinan el pescado y el marisco a tu gusto. Por resumirlo de alguna forma, dirĆamos que la lonja del pescado de Bergen tiene las materias primas de los restaurantes mĆ”s exclusivos, pero con el ambiente y la cercanĆa de los puestos callejeros. ĀæQuĆ© mĆ”s se puede pedir?
Hola, la semana q viene viajarĆ© a Noruega. SĆ³lo querĆa agradeceros la informacion y deciros que me ha sido muy Ćŗtil.
Sabeis si en invierno el mercado funciona igual?
Gracias!
Bienvenida a ‘el Pachinko’ y buen viaje Marita, seguro que Noruega te encanta.
En invierno funciona de 7 de la maƱana a 5 de la tarde de lunes a sƔbado, o eso es lo que pone en la pƔgina oficial de turismo de Bergen.
[…] escogida hoy se llamaĀ Hansa LettĆølĀ y la pudimos probar degustando marisco en la sensacional lonja del pescado de Bergen,Ā duranteĀ nuestro pasadoĀ viaje a […]
[…] zonas mĆ”s populares de Bergen son Bryggen y la lonja del pescado, aunque la ciudad tiene otros lugares interesantes como la plaza Torgallmenningen, sin duda, la […]
Las lonjas me parecen lugares interesantĆsimos y esta tambien tiene pinta de serlo, y comerse un platico de pescado recien traido es genial š
A mĆ siempre me han hecho gracia, sobre todo porque me he criado en una localidad sin mar. Los restaurantes que hay cerca de la lonja siempre suelen ser una garantĆa.
Lo de los espaƱoles en Bergen es de toda la vida ya. Recuerdo que en mis primeros meses en Noruega en 2002, cuando todavĆa estaba de Erasmus allĆ y no era inmigrante, ya era famosa porque Ā«todos los Erasmus espaƱoles de Bergen trabajaban en el mercado de pescado de la ciudad mientras que los Erasmus de Trondheim lo tenĆamos chunguĆsimo para encontrar trabajoĀ».
La verdad es que pocos vi que no fueran espaƱoles en la lonja. Los pocos noruegos tenĆan puestos de flores, arĆ”ndanos y frutas silvestres, que tambiĆ©n catĆ© por supuesto.
Hola Pau. Nosotros tambiĆ©n anduvimos por allĆ hace un tiempo y recuerdo haber comido buen salmĆ³n en el propio mercado. Y haber hecho unas cuantas fotos a los carteles con mensajes en castellano, catalĆ”n, gallego, euskera… Un pueblo muy coqueto, que efectivamente habrĆa que visitar al menos una vez en la vida.
Saludos!
Pruden
SĆ, a nosotros nos comentaron que los que mĆ”s compraban eran los turistas espaƱoles, de ahĆ lo de los carteles en tantos idiomas patrios.
QuĆ© bueno! Nos encantan los mercados de todo tipo y de todo el Mundo. Son lugares donde tomar el pulso de la vida que no aparece en la guĆas de viajes!
Felicidades y gracias por el post š
bienvenido a ‘el pachinko’ y gracias por tus palabras š
Que bonito!!! Las verdad que los puestos callejeros en los paĆses nĆ³rdicos son preciosos… Ese lugar, Bergen es uno de los que hay pendientes!!! š
Bergen es una ciudad imprescindible, de esas que recuerdas siempre por su belleza. AdemƔs tiene un tamaƱo perfecto para recorrerla a pie.
mmm Como me gusto este sitio!
Un lugar muy pintoresco, sin duda.
Tal y como lo cuentas parece una visita muy interesante, quƩ buena pinta tiene el pescado y el marisco.
Muy rico. El sitio es pequeƱito y estƔ atestado de turistas, pero el ambiente y el pescado es fantƔstico.
Las imagenes estan super, y aunque no soy amante del pescado, me dieron antojos por las fotos.
Bienvenido a ‘el pachinko’. Seguro que ahĆ disfrutarĆas con esos productos š
Esa fusiĆ³n entre lo callejero y la calidad me parece el toque pintoresco perfecto para visitar un lugar nuevo. SĆ© que darĆas buena cuenta del asunto.
saludos!
Por supuesto, tengo una reputaciĆ³n y no podĆa defraudar al personal e irme sin probar los productos noruegos š
estĆ” chulo el lugar, sobretodo la imagen de cervecitas y gambas š
ĀæquĆ© es lo que te pediste en el plato aparte de SalmĆ³n? Āæes mojama?
No es mojama, es ballena ahumada š
OMG! Āæy a quĆ© sabe? (ahora es cuando dices Ā«a mojama!Ā» xD)
Jajaja no estĆ” tan salada. Sabe como a cecina. La primera vez que probĆ© la ballena fue a la plancha y ya me recordĆ³ a la ternera.
OMG!! entonces debe de estar increible. OjalĆ” la pruebe algĆŗn dĆa. Creo que en JapĆ³n hay un problema con esto (porque matan muchas ballenas o algo asĆ) no sĆ© si lo harĆ”n como en noruega pero si me bajo al paĆs nipon voy a probar a ver quĆ© tal š
Yo en JapĆ³n no encontrĆ© carne de ballena, sin embargo, en Islandia o Noruega fue muy sencillo
InformaciĆ³n Bitacoras.com…
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