11 Dec, 2009
Saigon Special
Posted by: Pau In: Cervezas del mundo|Gastronomía|Viaje a Vietnam y Camboya ()
Viernes, viernes, viernes. Hoy tenemos muchas cosas que celebrar ¿verdad? Como, por ejemplo, nuestro gran viaje. La mejor forma de festejarlo es con una de nuestras tradicionales cervezas del mundo, como no podía ser de otra manera.
La escogida hoy es la Saigon Special, una cerveza vietnamita que probamos durante nuestro breve paso por la ciudad de Da Nang. En su día os hable de la Saigon Lager Beer, de la misma familia de la de hoy, aunque con un poco menos de caché.
Sigue siendo de baja fermentación, aunque esta tenía un sabor un poco más intenso. La cerveza y la comida en el restaurante Apsara de Da Nang nos sentó de maravilla, ya que fue un momento de relax en nuestro trayecto de Hue a Hoi An. Estos son los instantes más triviales de los viajes, pero qué importantes son.
En el Apsara fue donde conocimos al que posteriormente sería nuestro guía en Saigón y Delta del Mekong. Sin duda, uno de los vietnamitas más cachondos de todo el país. Menudo crack!
Con esta pequeña anécdota de nuestro viaje a Vietnam y Camboya y una Saigon Special, os deseo a todos que paséis un buen fin de semana.
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