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Los 10 mejores hoteles en los que nos hemos alojado

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De vez en cuando a Vero y a mí nos entra la morriña viajera y nos ponemos a hablar de algunos de los lugares recorridos estos últimos años. A veces esos lugares son hoteles o alojamientos que nos han dejado huella, así que creo que es de recibo que los compartamos con todos vosotros.

Nuestro top 10 de los mejores hoteles en los que hemos estado no está basado en el precio, ni en las estrellas, aunque en algunos casos si coinciden. Se trata de alojamientos que nos han proporcionado una experiencia especial, en los que nos hemos sentido muy a gusto, o que estaban ubicados en lugares increíbles. De hecho, ya veréis que alguno de ellos no es ni hotel, pero merecía estar en esta lista.

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Evason Ana Mandara (Nha Trang)

El Evason Ana Mandara está compuesto por pequeñas villas ubicadas pocos pasos del mar. Las habitaciones de este hotel en Nha Trang tienen de todo, incluido un jacuzzi exterior, aunque resguardado de la mirada de los curiosos. La cama es, sin duda, la más grande en la que hemos dormido jamás. Lo que se dice verdadero lujo asiático.

Es el primer hotel en el que pudimos disfrutar de un mayordomo personal, aunque como no sabíamos qué hacer con la pobre chica, a penas la molestamos. El momentazo de nuestra estancia fue una cena donde estábamos los dos solos en un embarcadero sobre las olas del Pacífico. Muy romántico.

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Iberostar Grand Hotel El Mirador (Tenerife)

¿Alguna vez os habéis sentido como la princesa del cuento? Esa fue la sensación que experimentamos en el Iberostar Grand Hotel El Mirador de Tenerife.

Tuvimos la gran suerte de alojarnos en la suite presidencial, una habitación más grande que nuestro piso y con todas las comodidades que os podáis imaginar. La terraza con jacuzzi privado nos conquistó. Además nuestra estancia coincidió con un evento gastronómico en el que maridaban cocina canaria con cócteles.

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Maridaje de cócteles y cocina canaria en Tenerife

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Aquí está la tarde del viernes, el momento perfecto para celebrar la llegada del fin de semana. Normalmente lo hacemos con una de nuestras clásicas cervezas del mundo, pero hoy el convite va a ser mucho más especial.

Con tanto viaje veraniego todavía me quedan muchas anécdotas que contaros. Una de las más alucinantes tuvo lugar durante nuestra estancia en el Iberostar Grand Hotel El Mirador emplazado en Costa Adeje. Ya os hablé de la espectacular habitación de este lujoso hotel de Tenerife, pero todavía no os he hablado de una de las noches más míticas.

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Durante la velada del viernes se celebró una cena maridaje de cócteles de autor y alta cocina canaria, así que estando allí no nos lo podíamos perder, parecía hecho adrede para nosotros.

La cena tenía el sugerente nombre de Gourmet Session Food & Drink y los protagonistas eran Juan Carlos Clemente, chef ejecutivo de Iberostar en Canarias, y Patxi Troitiño, maestro coctelero y campeón del concurso nacional de cócteles. Ellos iban explicando como se elaboraban los platos y los cócteles antes de servirlos.

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La combinación de platos y cócteles fue simplemente magistral. Había asistido a algún maridaje de vinos, cavas, aceites e incluso chocolates, pero con cócteles era la primera vez y el resultado fue apoteósico. Os pongo una foto que le hice al menú para que veáis que no miento. Está un poco borrosa, pero en ese momento todavía no iba ebrio.

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Como veis el menú estaba compuesto de dos entrantes, dos carnes, dos pescados y dos postres. Todo acompañado con un cóctel que le iba como anillo al dedo.

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Los platos eran de un tamaño reducido para que pudiéramos probarlo todo. Era la primera vez que cataba la cocina canaria y el resultado fue de sobresaliente. Me costaría destacar un plato porque eran de un nivel brutal, aunque el bocado de atún, la carne roja o el chocolate en texturas me parecieron de otra galaxia.

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En cuanto a los cócteles, deciros que eran muy imaginativos, de hecho alguno había llegado a competir en el mundial de cócteles o había sido premiado en el concurso nacional. Me parecieron muy originales la espuma de silver fizz, el mojito hecho con nitrógeno, o el bloody Iberostar, que en vez de tomate llevaba frutos rojos.

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No he querido poneros las fotos con los 8 platos y los 8 cócteles porque me parecía demasiado, aunque os puede asegurar que disfrutamos como enanos en este festival gastronómico.

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Con este festín de altos vuelos, una de las mejores cenas de nuestra vida, os deseo que paséis un feliz fin de semana. Nos leemos el lunes.

Dorada

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El calor está en su momento álgido del verano, pero hoy eso nos trae sin cuidado porque es viernes y además empiezo mis vacaciones. Para celebrarlo nos beberemos una de nuestras clásicas cervezas del mundo, aunque la de hoy es española, concretamente canaria.

La cerveza de hoy se llama Dorada y la probamos el fin de semana pasado mientras disfrutamos de nuestra estancia en el  Iberostar Grand Hotel El Mirador emplazado en Costa Adeje.

El tema gastronómico y de los cócteles en Tenerife lo trataré más adelante, porque merecen una mención especial y de honor. Hoy es un día más festivo y toca hablar de cerveza.

La Dorada pertenece actualmente a la Compañía Cervecera de Canarias y esta marca se produce desde 1939.

Me pareció una descortesía estar por aquella hermosa y no probar su cerveza más famosa, así que lo hicimos dos veces. La primera mientras disfrutábamos de un chapuzón y la segunda durante el almuerzo del sábado. Nos supo a gloria.

La cerveza Dorada está hecha con malta y tiene un sabor intenso y muy refrescante. La variedad que probamos nosotros es la especial que tiene una graduación de 5,5% y nos gustó mucho.

Siempre será una cerveza que recordaremos por el momento tan especial que vivimos en aquel lugar. Con un trago de esta fantástica cerveza canaria os deseamos que paséis un buen fin de semana. Nos leemos el lunes.

Iberostar Grand Hotel El Mirador – La habitación

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En pocos minutos comienza el cumpleaños de Vero, aunque como ya os anuncié el pasado viernes su regalo consistía en una escapada sorpresa a Tenerife para disfrutar de un fin de semana en el Iberostar Grand Hotel El Mirador emplazado en Costa Adeje.

Lo cierto es que aguanté el misterio hasta que llegamos al aeropuerto y pillamos las tarjetas de embarque. Yo le había dicho que iríamos a un lugar de España, en avión y que Teo debía quedarse en casa. La sorpresa le encantó, aunque su cara no fue nada en comparación a lo que vendría luego.

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Ya os conté que había escogido el Iberostar Grand Hotel El Mirador por su condición de “Sólo Adultos”. Queríamos un hotel tranquilo, ideal para desconectar de todo y que tuviera los servicios necesarios para celebrar un momento especial. Yo había preparado un pequeño guión mental, pero la complicidad del personal del hotel lo hizo todo más mágico.

Nos queríamos dar un capricho. Era la primera vez que nos alojábamos en un cinco estrellas gran lujo en España y esperábamos un servicio acorde a su categoría, tal y como habíamos disfrutado en Asia. Nuestras expectativas fueron superadas con creces, tanto es así que necesitaré varios post para explicar todas las experiencias que tuvimos allí. Algunos ya las seguisteis en twitter.

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No obstante, si tuviera que destacar algo, antes de ponerme manos a la obra, es el servicio y la atención recibida. Nos quedamos alucinados de la capacidad que tenía el personal para mimar hasta el último detalle. Las palabras amabilidad y hospitalidad se quedan muy pequeñas para calificar el trato que recibimos. En este aspecto, el hotel es de sobresaliente.

Después de darnos la bienvenida de una forma muy acogedora, nos acompañaron a nuestra habitación. Se trataba de la suite presidencial del hotel. Me hubiera encantado que alguien nos hubiera grabado la cara que pusimos, porque los ojos se nos salían de las órbitas. Sólo con deciros que era tres veces más grande que nuestro piso entenderéis nuestra reacción.

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La habitación constaba de tres partes. Una era un recibidor enorme que disponía de cocina y de todo lo necesario para parapetarnos allí durante semanas sin necesidad de salir a la calle. Era como un apartamento grande.

La estancia principal tenía una cama enorme. Vero decía que era de 2×2 metros, aunque yo creo que más. Además estaba equipada con mil y un detalles. Nos llamó la atención la forma mecanizada de mover las persianas con apretar un botón. Al abrir otra puerta, Vero se topó con el vestidor. No se si visteis en su día este anuncio de Heineken, pero por lo visto muchas mujeres anhelan tenerlo en su casa, y Vero  no es una excepción.

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El cuarto de baño era todo de mármol, y su principal característica es que tenía ducha en un lado y al otro una enorme bañera circular. Todos los productos de tocador eran de la marca Bulgari.

Por último, estaba la terraza que era especialmente grande y con unas vistas fascinantes de la playa y de Costa Adeje. Lo mejor es que tenía un jacuzzi enorme desde el que podías ver el mar. Cualquier calificativo que penséis se queda corto.

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Cuando se fue el botones, que nos enseño la habitación, nos miramos a los ojos y teníamos la misma expresión de estupefacción mezclada con felicidad. Lo primero que hicimos fue ponernos el bañador y meternos en el jacuzzi. También destapamos una botella de cava que nos habían regalado junto con unas fresas y cerezas con chocolate. Fue un momento muy especial.

¿Si esto es el principio, cómo será el resto? -nos preguntamos-. Pues lo sabremos en los próximos capítulos. De momento os diré que a Vero le gustó mucho su regalo de cumpleaños que empieza a la de ya. Sólo me queda felicitarla, así que…

Feliç aniversari Vero!!!

Viaje a Tenerife – Un regalo sorpresa para Vero

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Este post y su contenido es un regalo sorpresa para Vero, ya que el próximo miércoles es su cumpleaños. Me lo he dejado programado porque a estas horas vamos camino del aeropuerto de Alicante y ella no lo podrá ver hasta que volvamos. Sabe que nos vamos de viaje, pero no sabe dónde.

Mi regalo sorpresa es un viaje a Tenerife. Se trata de una escapada de fin de semana cuyo principal objetivo es relajarnos y disfrutar de todos los encantos que nos pueda ofrecer la isla.

Será nuestra primera vez en Canarias, y para la ocasión he escogido el Iberostar Grand Hotel El Mirador. Se trata de un hotel de 5 estrellas situado en Costa Adeje y que he seleccionado porque me ha encantado el concepto de “Sólo Adultos”, que es precisamente lo que iba buscando. Teo se queda en casa.

¿Por qué Tenerife? La razón principal es porque es un destino que teníamos muchas ganas de conocer. Luego porque está relativamente cerca y tiene un montón de lugares de interés para ofrecernos. Sin embargo, no os penséis que se trata del típico viaje maratoniano donde ver todos los monumentos de Tenerife. Esta vez no.

Ya tendremos suficientes viajes este verano. Esta vez buscamos relax, playas de aguas cristalinas y un entorno de ensueño que nos ofrece el  Iberostar Grand Hotel El Mirador para recargar las pilas y tener algunos momentos especiales.

Con este regalo sorpresa para Vero, os deseamos que paséis un buen fin de semana. Nos leemos el lunes.