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Sapporo

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Sin darnos cuenta ya está aquí nuestro querido viernes, el primero de junio, así que vamos a invitaros a una de nuestras tradicionales cervezas del mundo, hoy una japonesa.

Últimamente ando un poco despistado, tanto que en todo el mes de abril no os había invitado ni a una birra. Más lamentable es que no os haya hablado todavía de la rubia de hoy, probablemente la cerveza japonesa más célebre fuera de Japón y la más fácil de encontrar en España.

Juraría que ya os había hablado de la Sapporo, pero por lo visto mi perro se comió el post. Así que vamos a resarcirnos.

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La Sapporo es quizás la que menos me gusta de las tres cervezas japonesas más célebres. Lo cual no significa que le haga ascos. Sólo digo que me gustan más la Asahi y la Kirin. Ninguna de las tres es especialmente fuerte.

Como su nombre indica, la Sapporo tiene sus orígenes en esta ciudad de Hokkaido, aunque actualmente tiene su sede principal en Tokyo y comercializa otras marcas como Yebisu.

Como os comento, es bastante fácil de encontrar en España. Cualquier restaurante de comida asiática la tendrá en su carta. Estas que veis en imágenes las probé junto al Capitán Urías y la ComandanteFran Zaplana de Kafelog y Jose, que es el autor de las fotos que veis.

Fue la comida previa a nuestra intervención en el I Salón del Manga de Alicante y tuvo lugar en el Tokyo, un pseudo kaiten sushi donde descubrimos las gyozas mágicas.

Con un trago bien fresquito de Sapporo, os deseo a todo qué paséis un buen fin de semana. Nos leemos el próximo lunes.

Asahi Beer

Asahi Beer

Hoy se me ha hecho muy tarde, tardísimo. No son horas de escribir en el blog. Sin embargo, me parecía muy feo no deciros nada antes de retirarme. Así que como es viernes, voy a invitaros a una cervecita fresquita para que afrontéis con ganas el fin de semana.

La escogida es la Asahi Beer, otro de los pilares fundamentales en la historia de la cerveza japonesa. Como suele ser habitual en las cervezas niponas, la Asahi nos parecerá muy suave al paladar, pero tiene bastante más cuerpo que sus hermanas y rivales Sapporo o Kirin.

Asahi es una empresa con muchísima historia y con mucho prestigio en Japón. La compañía nació en 1889 y actualmente es la segunda cervecera más grande de Japón.

Esta botella que os presento aquí es la que se suele exportar fuera de Japón, pero en su país de origen se pueden encontrar más de una veintena de cervezas y licores diferentes de la misma marca. Buen fin de semana a tod@s, yo me voy a ver el Atlanta-Toronto que retrasmiten en Cuatro con más de una hora de retraso.

Kirin Beer

Kirin Beer

Como hoy es viernes y muchos de vosotros os vais a celebrar el Halloween, aprovecho para presentar un capítulo más de: ¡¡¡Cervezas del mundo!!!

Esta seguro que la conocéis muchos de vosotros. Se trata de la cerveza japonesa Kirin Beer, sin duda, una de las marcas más conocidas de Japón junto con la Sapporo y la Asahi. Podríamos decir que de las tres es la hermana mediana de la familia, ya que no está tan floja como la Sapporo, ni tiene tanto cuerpo como la Asahi.

Salud y disfrutad del fin de semana!!!

Una tarde tranquila, una tarde perfecta

Ebi en Osaka

Los viernes por la tarde, se han convertido en mi momento favorito de la semana. Tanto Vero como yo tenemos la tarde libre y nos dedicamos a hacer nimiedades que son muy reconfortantes para el cuerpo y la mente. Cosas como dar un paseo, ir de tiendas, ir a cenar… se agradecen cuando tienes un estilo de vida tan caótico como el actual.

Hoy hemos ido a dar un paseo por Alicante. La ciudad estaba hoy preciosa, una temperatura muy agradable y un ambiente festivo que indica que las Hogueras están a la vuelta de la esquina. También he hablado con mis amigos DJB, Javi y Vicent, que hace un montón que no sabía nada de ellos y me he alegrado muchísimo.

Nos hemos parado en una tienda que se llama Xocoa y nos hemos puesto las botas. Yo me he pillado un trozo de brownie y Vero un ventall de trufa. Para casa nos hemos comparado chocolate al chili y un crunchie de chocolate blanco. El otro día probamos el chocolate de wasabi. Os lo recomiendo.

Tras pasear un ratito y ver unas cuantas tiendas, hemos decidido dar rienda suelta a nuestra pasión por el sushi y nos hemos metido entre pecho y espalda cuatro norimakis, ocho nigiris y cuatro piezas de sashimi en el Praslin. Eso sí bien regadas con sendas cervezas Sapporo. Una tarde tranquila, una tarde perfecta.

PD: Enhorabuena a Gabi y a Juani y a Vicent y Alexia, ellos ya saben el motivo. Nos alegramos un montón por ellos.