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Viaje a Laponia – Consejos antes de la travesía

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Hace mucho tiempo que no hablo de mi Viaje a Laponia Sueca y la verdad es que desde que he comenzado mi nueva aventura profesional con YokmoK sólo hago que recordarlo. Es una tónica habitual en estos primeros días de trabajo, mientras me pongo a tono, Jorge y Beatriz no paran de ponerme los dientes largos con viajes increíbles (cómo el trekking por el desierto que va a hacer Miguel Nonay). De momento, me tengo que conformar con el Kungsleden, así que voy a daros algunos consejos para afrontar esta travesía.

Desde que hice este viaje, mucha gente me ha preguntado por cómo fue mi experiencia. La mayoría tiene miedo de apuntarse a una aventura así, aunque la verdad es que si un tipo como yo lo pudo hacer, lo puede hacer cualquiera. Y cuando hablo de un tipo como yo, me refiero a una persona con una forma física que deja mucho que desear y que se pasa todo el día dándole a las teclas.

No obstante, a toro pasado, os recomendaría que caminéis un poco las semanas previas a realizar el viaje, sin volverse locos, pero para ir pillando un poco de fondo físico. Yo lo eché en falta las tres primeras etapas, aunque luego mi cuerpo se adaptó en seguida y fue una gozada caminar por los valles y lagos de esta zona del Círculo Polar Ártico.

Otra recomendación es que lo miréis con bastante tiempo. Primero porque los chicos de YokmoK os harán una rebajita si reserváis con más de cuatro meses de antelación. Segundo, porque de este modo, los vuelos os saldrán mucho más baratos. Y tercero, porque tendréis más tiempo para miraros el tema del equipamiento.

Y ahí es donde viene mi tercera recomendación del día. Yo tuve bastante poco tiempo para prepara el equipo. Es mejor que el material sea de buena calidad, y ya sabéis que la calidad se paga. Sin embargo, hay otros países, como Estados Unidos, donde la ropa de montaña es mucho más barata. Si empezáis a mirarlo con tiempo, os podéis probar la ropa en la ciudad donde vivís y luego comprarlo en tiendas como e-OMC. De este modo, os ahorraréis un pico.

Yo siempre he hablado de este viaje como una experiencia de vida, pues una aventura así cambia bastante tu forma de ver las cosas. En teoría sólo son nueve días, pero son jornadas en las que tienes una sensación de libertad muy fuerte, como si estuvieras en el fin del mundo. En cierto modo es así, ya que estás apartado por cientos de kilómetros de la civilización, en un lugar en el que solo hay nieve, naturaleza y unos cuantos refugios para albergar a los viajeros.

Lo que más destacaría yo del viaje a Laponia es la sensación de estar en un desierto de nieve. Eso hace que crees unos vínculos muy fuertes con tus compañeros de travesía, ya que en esas circunstancias con temperaturas extremas es muy importante trabajar en equipo.Yo también os recomiendo que os llevéis a alguna persona con la que os llevéis muy bien. En mi caso fue José Luis, con el que no paraba de reírme.

En definitiva, se trata de una auténtica aventura. Por cierto, mi último consejo es que no os olvidéis la cámara y de baterías de repuesto. Si os gusta la fotografía, disfrutaréis como enanos en Laponia.

Viaje a Laponia – Blå Dörren

Blå Dörren

Vaya jornada de calor más terrible que estamos sufriendo hoy. Para compensarlo, esta semana os estoy dando un paseo por el norte de Europa para ver si invocamos climas más templados.

Hoy toca hablaros de gastronomía sueca y del Blå Dörren, uno de los restaurantes más auténticos de Estocolmo. Este lugar tan genuino nos lo recomendó Jorge de YokmoK, y fue el lugar escogido para despedirnos y cerrar nuestro viaje a Laponia Sueca.

Arenque del Blå Dörren

Después de pasarnos más de una semana perdidos por Laponia Sueca, la llegada a Estocolmo significó un bocado de realidad, una realidad muy placenteras. En el Blå Dörren, nos pegamos una cena de escándalo para recuperar fuerzas y charlar recordando los buenos momentos que habíamos dejando en el camino.

El Blå Dörren, que significa la puerta azul en sueco, es un restaurante típicamente escandinavo que está especializado en platos tradicionales y caseros de Estocolmo.

Ternera del Blå Dörren

Nada más abrir la puerta nos dimos cuenta de que era un local especial, no cabía ni una aguja. Menos mal que Jorge llamó para reservar, ya que el ambiente era impresionante, el restaurante estaba lleno hasta la bandera.

Los entrantes que pedimos eran una de las especialidades de la casa, el arenque. Es un pescado que en Suecia, y en general en los países escandinavos, forma parte de la dieta habitual. El arenque del Blå Dörren lo presentan con muchas formas y salsas, y lo mejor de todo es que no me defraudó ninguna.

Carta del Blå Dörren

Como plato principal yo degusté una carne de ternera con guarnición que estaba para chuparse los dedos. Además de por su sabor, recordaré aquel pedazo steak por el subidón de proteínas que me pedía el cuerpo tras el esfuerzo de caminar por los paisajes polares.

Si vais por Estocolmo, y queréis disfrutar de la auténtica gastronomía sueca, el Blå Dörren es un lugar muy recomendable. Está ubicado en Södermalmstorg, 6.

Viaje a Laponia – Aurora Boreal

Aurora Boreal en Nikkaluokta

Faltaban muy pocas horas para pillar el avión que nos enviaba de nuevo a Estocolmo. Llevábamos más de una semana en mitad de Laponia Sueca con el objetivo de ver la aurora boreal y no lo habíamos conseguido. Aunque nuestros cuerpos se encontraban en aquel pequeño restaurante de Nikkaluokta, nuestras almas estaban con nuestras familias. Durante aquellas horas pensé mucho en Vero y en Teo. ¿Se acordaría de mí tras diez días fuera de casa? ¿Me reconocería con aquella super-barba?

Mientras tanto, los miembros del YokmoK Team apurábamos nuestras últimas horas juntos con una cena de despedida. Entre bocado y sorbo de cerveza, celebramos el éxito de la travesía, revivimos algunas anécdotas del camino y reímos sin parar. Para todos había sido una aventura irrepetible, pero nos íbamos a casa con la espina clavada de no haber visto la aurora boreal.

Aurora Boreal desde Nikkaluokta

Como ya expliqué en un post, para ver la aurora boreal se tienen que dar una serie de circunstancias bastante especiales. En primer lugar, que haya una elevada actividad solar. Segundo, estar a ciertas latitudes, o bien muy al norte, o bien muy al sur. Tercero, que no haya mucha contaminación lumínica, y cuarto, que el cielo esté completamente despejado, sin nubes. Además, el espectáculo suele empezar como muy pronto a las 11 de la noche, cuando todo está oscuro.

Después de casi diez días perdidos en el Círculo Polar Ártico, estábamos en el lugar menos apropiado para ver la aurora boreal. Nikkaluokta es un pueblo pequeño, pero no deja de tener muchas luces que estropearían la visibilidad. Prácticamente, nos hacía falta un milagro. Y el milagro sucedió.

Estelas de Aurora Boreal en Nikkaluokta

Tras la cena, salimos del restaurante con la intención de ir a la cama, pues al día siguiente teníamos que levantarnos temprano. Nada más salir del restaurante empezamos a ver las primeras estelas. En ese momento hubo una especie de locura colectiva. Risas, estruendo, frenesí, corríamos de un lugar a otro. Los lugareños descubrieron por nuestras muecas de felicidad que era la primera vez que veíamos aquel espectáculo de luces verdes.

Cámara en mano, empezamos a hacer algunas fotos a lo loco, pero pronto el frío polar nos recordó que estábamos en Laponia y nos impidió estar mucho tiempo a la intemperie. Corrimos hasta nuestra cabaña a por más ropa de abrigo, a por los trípodes y a tomar buenas posiciones. Aunque las imágenes no eran muy buenas en cuanto a composición, empezamos a disparar fotos de larga exposición una tras otra. De 30 en 30 segundos más lo que la cámara tardara en procesar la imagen. Poco importaba el encuadre o las reglas fotográficas, allí lo que queríamos era captar el momento.

La Aurora Boreal en Nikkaluokta

Y ese momento, fue uno de los más extraños y especiales al mismo tiempo de mi vida. Por muchas fotos que os enseñe, la aurora boreal es un fenómeno que se tiene que ver en persona. Las fotos no le hacen justicia. Cuando la ves aparecer no acabas de creértelo. Son como haces de luces verdes y amarillas que surcan el cielo fugazmente, parece sacado de una peli de ciencia ficción, pero es real, muy real.

Creo que aquella noche en Nikkaluokta será recordada por todos como una noche mágica. La aurora boreal es uno de los motivos por los que siempre recordaré aquel viaje a Laponia Sueca. Un viaje que por fin estaba completo. Viendo la aurora boreal nos sacamos la espina que teníamos clavada.

Fagerhult

Fagerhult

La cervecita que nos teníamos que haber tomado ayer, nos la beberemos este mediodía, que también hace calor. Se trata de un capítulo más de nuestras cervezas del mundo, y esta vez hablaremos de una rubia puramente lapona y que no servirá como un excelente preludio del post que publicaré el lunes.

La cerveza de hoy se llama Fagerhult y, por supuesto, que nunca había escuchado hablar de ella hasta que me la topé cara a cara. Degusté esta cerveza durante los últimos coletazos del viaje a Laponia Sueca que hice con YokmoK, concretamente en Nikkaulokta.

Ese día no me encontraba muy bien del estómago, y aún así decidí hincarle el diente, ya que probablemente nunca más me toparía con una Fagerhult en mi vida. La verdad es que no me arrepiento, pues es de fabricación artesanal y tenía un sabor bastante agradable.

La Fagerhult tiene 5,3% de alcohol, pero al paladar no es nada fuerte. El reno es el auténtico protagonista de la botella, y no me extraña, ya que en el lugar donde la probé, estaba lleno de cabezas de reno disecadas. Por otra parte, es uno de los símbolos de Laponia y de Suecia.

Cuando la probé me supo a gloria y por ello quería compartirlo con todos vosotros para, además, desearos que paséis un buen fin de semana.

Viaje a Laponia – Nikkaluokta

Cerca de la iglesia de Nikkaluokta

Ya os comenté brevemente que Nikkaluoktaera un pueblo muy parecido al de Doctor en Alaska, aunque mucho más auténtico y pequeño. Lo más especial de este curioso asentamiento es que está muy vinculado a la cultura sami, como pudimos comprobar en sus construcciones, banderas y en los rasgos de las caras de sus gentes.

Restaurante de Nikkaluokta

El pueblo sami es conocido en el resto del mundo como lapón, aunque también se les puede llamar saami. En la actualidad perduran unas 80.000 personas sami, pero no existen estadísticas oficiales de su población. Se estima que viven unos 50.000 en Noruega, 20.000 en Suecia, 10.000 en Finlandia y 2.000 en Rusia. Actualmente se considera a los lapones como la población aborigen de Escandinavia y reivindican sus derechos como pueblo indígena. Estos datos los he obtenido del documento pre-viaje que nos facilitó Jorge de YokmoK, que también fue nuestro guía en Nikkaluokta y en el resto del viaje a Laponia Sueca.

Iglesia de Nikkaluokta

En Nikkaluokta las casas son de madera y tienen tejados muy característicos de la cultura sami. Una de las edificaciones más curiosas del pueblo es la iglesia protestante de Nikkaluokta, ya que es una mezcla de arquitectura sami y religiosa. Muy diferente a todos los templos que había visto en mi vida, la verdad.

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El resto de edificios también tenían características similares, hasta el restaurante del pueblo, que estaba adornado con un montón de objetos sami y vinculados a la naturaleza por todas partes. Allí también pudimos degustar un festín de comida lapona, un buffet a base de carne y pescado con unas salsas muy peculiares y sabrosas.

Bandera sami en Nikkaluokta

En principio, en Nikkaulokta hay muy pocas cosas que hacer. De hecho, nuestro cometido allí era pasar la noche para esperar al autobús que al día siguiente nos llevaría al aeropuerto de Kiruna. Sin embargo, el simple hecho de esperar, de pasar allí la noche, se convirtió en un momento muy especial e inolvidable. Aunque para saber qué sucedió tendréis que aguardar al próximo episodio.