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Una guía de Amsterdam selecciona esta foto

Brouwerij't Ij y el Molino de Viento de Goooyer

Siempre he dicho que nuestro viaje a Amsterdam parece el hermano pobre en el pachinko. Sin embargo, no es así. Hace un año por estas fechas lo estábamos preparando con mucha ilusión. El resultado fue más que satisfactorio, ya que nos lo pasamos genial a pesar del frío.

A raíz del post Viaje a Amsterdam, unas cervecitas en Brouwerij’t Ij, la gente de Schmap se puso en contacto conmigo y me pidió permiso para publicar una de mis fotos en su guía de Amsterdam.

Fue todo un sopresón, pues la foto no es especialmente buena. En ese viaje todavía llevaba la Olympus Stylus 750, una compacta que a la postre no me ha dado los buenos resultados que esperaba de ella.

Amsterdam es una ciudad muy, pero que muy recomendable. Parques hermosos, bellos canales, cultura y museos, sus peculiares coffee-shops, el Barrio Rojo, la gastronomía, edificios muy singulares, el buen rollo de su gente, sus carriles bici… un lugar único. Eso sí, si podéis escoged otra época del año para visitarla, porque el invierno es más invierno en el norte de Europa.

Viaje a Amsterdam, unas cervecitas en Brouwerij’t Ij

Brouwerij't Ij y el Molino de Viento de Goooyer

Uno de los momentos que más me gustó del viaje a Amsterdam, no fue precisamente la casa de Anna Frank, ni el mítico Barrio Rojo. Todo lo contrario, fue un lugar bastante recóndito pero con mucho encanto. Os presento la cervecería Brouwerij’t Ij.

Estuvimos casi toda la tarde para encontrarla, pero su descubrimiento mereció la pena. Es un lugar bastante pintoresco, ya que se encuentra justo al lado del Molino de Viento de Gooyer, el único que sobrevive de los cinco que funcionaban en la zona de Plantage.

Brouwerij’t Ij es una cervecería auténtica emplazada en unos antiguos baños públicos. Los oriundos nos contaron que es la única de la ciudad que fabrica su propia cerveza. De hecho, probamos hasta tres variedades distintas y estaban buenísimas. Tenían muchas más. Muy distintas a las que hay en España, pues tienen más graduación, mucho cuerpo y un sabor intenso pero refrescante.

Además, en la cervecería te servían un excelente queso holandés y embutidos locales deliciosos. Pero lo mejor de Brouwerij’t Ij era su ambiente popular y abierto. Mesas muy toscas y sencillas donde los holandeses disfrutaban de la cerveza y de una buena conversación. El local estaba compuesto por mesas largas en las que te sentabas con gente completamente desconocida. Eso provoca que siempre entables conversación con ellos y te lo pases en grande. Se pensaban que eramos brasileños.

Así que si os encontráis por Amsterdam, os recomiendo que visitéis este lugar para tomar fuerzas y pillar ese puntillo divertido para continuar visitando la ciudad. Aquí nos tenéis a León, a Vero y a mí con los oriundos :)

Vero, Pau y León en Brouwerij't Ij