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Un arroz marinero en el Restaurante Mi Casa

Restaurante Mi Casa de San Juan

En Alicante tenemos la gran suerte de tener muy buena materia prima del mar y un buen puñado de arroceros que le han dado mucha fama a la gastronomía de la zona. Para mí, el arroz de pescado y marisco es uno de los platos imprescindibles si tienes previsto visitar la Costa Blanca.

La variedad de productos del mar es increíble, así que las posibilidades para combinar el arroz con el marisco y el pescado son fantásticas. Arroz meloso, caldoso, seco, negro, a banda… sólo de pensar en estos platos me vuelvo loco.

DJB sirviéndonos un arroz de marisco

Los arroces en Alicante son fantásticos, pero tienen fama de caros, así que os voy a recomendar un sitio que cumple una excelente relación calidad-precio. Se llama Restaurante Mi Casa, y está ubicado en la calle Creuetes de San Juan, a escasos kilómetros de la capital. Este restaurante nos los recomendaron nuestros amigos Bea y Javi, así que el éxito está asegurado.

Por unos 30 euros, te puedes pegar una buena comilona. Primero te sacan gran cantidad de tapas con los mejores productos de la zona. Verduras, carne, pescado y marisco muy bien combinados. Se puede repetir las veces que quieras, aunque sacan tanta comida que seguir pidiendo puede ser un reto. Luego, dependiendo del número de personas, puedes escoger una o dos variedades de arroz. Nosotros escogimos el marinero y el negro con sepia. Mmmm!!!

Arroz de marisco y arroz negro

Con esta recomendación gastronómica, nos despedimos y os deseamos a todos un buen fin de semana.

La repostería de Paco Torreblanca en Alicante

Dulces de Paco Torreblanca

Hoy, a pesar de ser viernes, no voy a deleitaros con una de las tradicionales cervezas del mundo. Hoy os traigo algo mucho más dulce y exquisito.

Esta mañana hemos celebrado el cumpleaños de Ferrán y ha tenido el detallazo de traernos unos pastelitos de Torreblanca para festejarlo. El caso es que estaban de rechupete y he decidido pasar por la repostería y comprarle unos cuantos a Vero.

Packaging de Paco Torreblanca

Salvando las comparaciones, se podría decir que Paco Torreblanca es a la repostería, lo que Ferrán Adrià es a la alta cocina. Sus postres y repostería son muy célebres en todo el mundo. Para los golosos es un escándalo.

Este maestro repostero tiene su base de operaciones en la pastelería Totel de Elda. Sin embargo, desde hace unos meses ha abierto una nueva tienda en Alicante.

Pasteles de Paco Torreblanca

La pastelería tiene un toque minimalista muy peculiar. Uno cuando entra sabe que está en un sitio distinguido. El trato de las dependientas ha sido muy amable. En Torreblanca se cuida mucho la presentación, de hecho el packaging me ha encantado. En el se lee Torreblanca Haute Couture.

No obstante, lo más importante son las tartas, postres, dulces y chocolates que encontraréis en la tienda. Está todo para chuparse los dedos. En cuanto a los precios, deciros que no me ha parecido tan caro para el nivelazo. Seis pastelitos me han costado 18 euros. Yo de vosotros no me lo pensaría, si pasáis por Alicante entrad en Torreblanca y seguro que sallís con una sonrisa en la boca.

Por cierto, muchas gracias a Ferrán y felicidades, sin él, este post hubiera sido imposible. Y al resto, ¿qué os ha parecido este post tan dulce? Qué paséis un buen fin de semana!!!