05 Jun, 2009
La repostería de Paco Torreblanca en Alicante
Posted by: Pau In: Alicante| Gastronomía ()
Hoy, a pesar de ser viernes, no voy a deleitaros con una de las tradicionales cervezas del mundo. Hoy os traigo algo mucho más dulce y exquisito.
Esta mañana hemos celebrado el cumpleaños de Ferrán y ha tenido el detallazo de traernos unos pastelitos de Torreblanca para festejarlo. El caso es que estaban de rechupete y he decidido pasar por la repostería y comprarle unos cuantos a Vero.
Salvando las comparaciones, se podría decir que Paco Torreblanca es a la repostería, lo que Ferrán Adrià es a la alta cocina. Sus postres y repostería son muy célebres en todo el mundo. Para los golosos es un escándalo.
Este maestro repostero tiene su base de operaciones en la pastelería Totel de Elda. Sin embargo, desde hace unos meses ha abierto una nueva tienda en Alicante.
La pastelería tiene un toque minimalista muy peculiar. Uno cuando entra sabe que está en un sitio distinguido. El trato de las dependientas ha sido muy amable. En Torreblanca se cuida mucho la presentación, de hecho el packaging me ha encantado. En el se lee Torreblanca Haute Couture.
No obstante, lo más importante son las tartas, postres, dulces y chocolates que encontraréis en la tienda. Está todo para chuparse los dedos. En cuanto a los precios, deciros que no me ha parecido tan caro para el nivelazo. Seis pastelitos me han costado 18 euros. Yo de vosotros no me lo pensaría, si pasáis por Alicante entrad en Torreblanca y seguro que sallís con una sonrisa en la boca.
Por cierto, muchas gracias a Ferrán y felicidades, sin él, este post hubiera sido imposible. Y al resto, ¿qué os ha parecido este post tan dulce? Qué paséis un buen fin de semana!!!
seguro que Vero los disfrutó tanto como tú, un buen detalle.
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